再战黑巧克力蛋糕

前几天做的黑巧克力蛋糕，真的是失败的作品。。。。。昨天又再做，因为失败乃成功之母。。。



一切都紧记mikiko的叮咛，慢慢的将蛋分8、9次加入。。。

在面糊部分还好。。。

但是。。。。。。。

在烘培的时候，阿米说是160ｃ烘20分钟，但是我在20分钟，用竹签插入，还是有水水的粘物，所以我又调到140c再烘10分钟。。。。再次验证没有粘物。。

蛋糕烘好的样子，我这懒人，连用具都懒的洗，就用这种aluminum的模具。。。
这是倒扣出来的样子。
这是正面。
切成小片的。。。

虽然味道很好，但是好像没有像阿米的那样好看。。

阿米快乐指导我吧。。。