年饼＠黄梨酥

这个配方是在妈妈家附近的蛋糕材料店的老板娘给我的。。。


材料：
SCS butter 350g
糖粉　50g
幼盐　少许
水仙粉　530g
cornflour　25g
奶粉　25g
黄梨馅　200g

制作过程：
1.将butter、糖粉、幼盐一起打发。
2.之后加上已经一起筛过的水仙粉、cornflour、奶粉。
3.将粉团包起黄梨即可。
4.放进烘炉180c烤15-20分钟。

懒惰的potato又做成一样简单的黄梨酥了。