装饰蛋糕通常是用植物性鲜奶油，在烘焙材料店才能买到，冷冻存放的。。用的前一天放下冷藏格解冻，解冻之液状，但还是要冷的状态才能打发，可以将打蛋器和钢盘在打发之前放进冰箱一同冷藏。。以快速打至膨胀，纹路显明即可。。动物性鲜奶油多是用来做芝士蛋糕或烹饪用。。也是有人用作装饰蛋糕，因为它是淡味的，所以要添加糖粉，这个我没用过，所以不懂。。希望能帮助到你^^
植物性鲜奶油fresh cream动物性鲜奶油whipping creamfresh milk 鲜奶（盒装牛奶）你可以上网打出这些问题，就会找到答案，我通常都是在google找答案的。
我只知道动物油需要煮过才能吃，但是植物油不用。做ice cream 很不错，也很好吃。。。需要食谱跟我拿。。：）
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3 条评论:
装饰蛋糕通常是用植物性鲜奶油，在烘焙材料店才能买到，冷冻存放的。。
用的前一天放下冷藏格解冻，解冻之液状，但还是要冷的状态才能打发，可以将打蛋器和钢盘在打发之前放进冰箱一同冷藏。。
以快速打至膨胀，纹路显明即可。。
动物性鲜奶油多是用来做芝士蛋糕或烹饪用。。
也是有人用作装饰蛋糕，因为它是淡味的，所以要添加糖粉，这个我没用过，所以不懂。。
希望能帮助到你^^
植物性鲜奶油fresh cream
动物性鲜奶油whipping cream
fresh milk 鲜奶（盒装牛奶）
你可以上网打出这些问题，就会找到答案，
我通常都是在google找答案的。
我只知道动物油需要煮过才能吃，但是植物油不用。做ice cream 很不错，也很好吃。。。需要食谱跟我拿。。：）
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